Gör din egen majonnäs - enklare än du tror och godare än du anar. Tänk på att alla ingredienserna i majonnäsen behöver ha samma temperatur annars skär den sig lätt. Sätt äggulan, senap, salt och peppar i en skål. Vispa ihop tills det blir slät. Tillsätt lite olja och vispa ordenligt. Viktigt: vänta tills oljan sugits upp innan man tillsätter mer. Tillsätt sedan mer olja försiktigt tills mayonnaisen uppnått önskad konsistens (krämig men tillräcklig fast så . Recept på majonnäs, fri från tillsatser. Superenkel utan några överblivna äggvitor. Klar på 5 min. Bilder steg för steg. När man är slatter ska hela blandningen bestå av krämig majonnäs, fortsätt annars mixa. Saffranskaka eller saffransrutor med krämig dubbelfyllning. Grillad hålkaka med päron, jordnötssmör och semifinal Tina Nordström. Ta då 2 äggulor istället för 1 ägg. Mitt Kök svar till Anette Majonäs.

Majonäs - sprket

Kyckling med rotfrukts- och svamppytt 30 min. Jag heter Henrik  och har varit kock i 25 år. Henrik Mattsson Hej och tack för att du besöker min sajt. Internet Explorer Chrome Firefox. För dig som tröttnat på falukorven finns det fler varianter av Stroganoff - med biff, hetare korv, vegetarisk samt med mer grönsaker. Om jag vill ha 3 dl olja hur mycket ägg?